? 近年來,固原市在區(qū)域公用品牌打造、農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道拓展、地理標(biāo)志品牌保護與推廣等方面持續(xù)發(fā)力,成果顯著。特別是2024年,固原市先后在安徽合肥、浙江德清、四川成都、湖南長沙及上海、北京等地舉辦固原市農(nóng)文旅暨特色農(nóng)產(chǎn)品全國推廣系列活動,將以六盤山冷涼蔬菜為代表的固原地標(biāo)名品推向了全國市場。
裝運冷涼蔬菜
合力打造“固原優(yōu)品”
“這個是怎么種出來的?這個味道我只在小時候吃過?!薄斑@種具有藥食同源效果的品種應(yīng)該多研發(fā),而且這個味道也容易被大眾接受,非常好?!薄谏虾?024中國國際零售創(chuàng)新大會上,鮮嫩多汁的冷涼蔬菜、風(fēng)味獨特的六盤山牛肉、品質(zhì)優(yōu)良的小雜糧等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品吊起了品嘗者的胃口,其中六盤山冷涼蔬菜更是多次“圈粉”,贏得了參會者頻頻點贊。
好生態(tài)造就好品質(zhì),好工藝塑就好品味,好產(chǎn)品鑄就好品牌,這正是六盤山冷涼蔬菜品牌所具備的優(yōu)勢條件。
馬鈴薯個大質(zhì)優(yōu)
六盤山冷涼蔬菜的好品質(zhì),與固原的綠色生態(tài)密不可分。固原海拔緯度高、氣候冷涼、土壤深厚、有機質(zhì)含量高、農(nóng)作物病蟲害少,具備培育冷涼蔬菜的條件。每年4月至9月,是六盤山冷涼蔬菜上市的黃金期,“夏菜南下”彌補了南方市場蔬菜的空窗期。同時,固原在種植冷涼蔬菜的過程中,大力推廣使用有機肥、精量灌溉、病蟲害綠色防控、“三零”等提質(zhì)增效技術(shù),從育苗、水肥、管護到采收、分揀、包裝全流程標(biāo)準(zhǔn)化管控,為六盤山冷涼蔬菜貼上了干凈、優(yōu)質(zhì)、安全的標(biāo)簽。
站在中國“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”等殊榮的起點上,固原立足獨有的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢,堅持精耕細(xì)作,以特色發(fā)展為路徑,擴規(guī)模、提品質(zhì)、打品牌,形成了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,打造了一批特色產(chǎn)業(yè)名片,六盤山冷涼蔬菜就是其中的佼佼者。這些綠色食品色澤鮮亮、脆嫩多汁、芳香甘甜,吃什么是什么味道,不僅成為粵港澳大灣區(qū)的高端食材,更獲得了歐盟認(rèn)證,拿到了全球通行證,遠銷馬來西亞、沙特等國家。
固原農(nóng)特產(chǎn)品品相佳
目前,全市建成規(guī)?;N植基地130余個,面積穩(wěn)定在52萬畝,年產(chǎn)鮮菜200余萬噸,總產(chǎn)值45億元,培育國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品18個。實施“冬菜北上、夏菜南下”戰(zhàn)略,80%以上的鮮菜銷往全國25個省市,基本實現(xiàn)了周年生產(chǎn)、穩(wěn)定供應(yīng)。堅持以菜為媒、對話高端、互通有無、銜接供需,積極舉辦寧夏冷涼蔬菜節(jié)暨全國知名蔬菜銷售商走進寧夏、農(nóng)文旅推介招商等系列活動,六盤山冷涼蔬菜走俏全網(wǎng)、火爆出圈。
全力推廣地標(biāo)名品
固原特色地標(biāo)名品的推廣,始于近兩年來一場場生動的農(nóng)文旅宣傳推介活動。
推介會上受青睞
2024年6月、9月,固原市在四川成都、湖南長沙舉辦以“走進清涼六盤·品鑒固原美食”為主題的農(nóng)文旅宣傳推介大會。在四川成都,固原市28家參展企業(yè)攜帶肉、菜、菇、粉、蛋等各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品亮相推介大會,來往的成都市民和參展者在展區(qū)駐足品嘗、拍照打卡?;顒咏Y(jié)束后,固原市相關(guān)縣區(qū)和企業(yè)分別與12家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)簽約,簽約金額3.5億元,授牌企業(yè)9家,為蓉固兩地推進農(nóng)文旅發(fā)展搭建新的平臺,創(chuàng)造新的機遇。
鮮切黃牛肉被端上北京市民餐桌
在湖南長沙,肉質(zhì)鮮嫩的六盤山牛肉、色澤鮮亮的冷涼蔬菜、個大飽滿的馬鈴薯、鮮美營養(yǎng)的菌菇……固原40多家優(yōu)秀企業(yè)的農(nóng)副產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品為此次推介會增色不少?!靶〕袋S牛肉是一絕,肉質(zhì)嫩滑,芹菜多汁?!薄熬W(wǎng)紋瓜甜而不膩,口感清脆?!薄斑@么精美的文創(chuàng)產(chǎn)品在長沙可不多見?!薄坏赖烂朗?,一句句肯定,都是長沙人民對固原特色農(nóng)產(chǎn)品的稱贊。
品嘗固原美味
2024年11月,固原市在上海舉辦六盤山冷涼蔬菜區(qū)域公用品牌宣傳暨固原優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動,向前來參會的各地企業(yè)、高端商超、渠道采購商和消費者展覽展示并推介源自“18°C的夏天”的固原優(yōu)品。推介會上,來自上海、浙江、廣東等地的14家知名企業(yè)、供應(yīng)鏈渠道商與固原市各縣區(qū)政府及8家涉農(nóng)企業(yè)簽訂了14個合作協(xié)議,簽約金額7.18億元。
展示特色農(nóng)產(chǎn)品
2025年2月,一場別開生面的“六盤山下固原禮·物”展銷活動,讓固原這座西北小城在北京展現(xiàn)出獨特的風(fēng)采?!皨寢層拖恪?、果蔬原漿、中藥材、蜂蜜水、朝那雞蛋……固原農(nóng)特產(chǎn)品為北京市民送上了原生態(tài)、綠色健康的舌尖美味。
冷涼蔬菜基地一隅
在“以會帶展、以展招商、雙向互動”的聯(lián)動賦能下,固原吸引了一大批高質(zhì)量伙伴加入到固原優(yōu)品這個充滿活力的產(chǎn)業(yè)“朋友圈”中,增強了固原特色農(nóng)產(chǎn)品在全國的品牌影響力。同時為了做深產(chǎn)業(yè)融合,固原在推介環(huán)節(jié)有意識植入農(nóng)文旅融合,積極宣傳紅色、綠色、古色、特色“四色”固原現(xiàn)代化建設(shè)的新圖景。
達成購買意向
點綠成金,充滿活力。全市上下堅持農(nóng)文旅融合、產(chǎn)加銷貫通,做好“土特產(chǎn)”文章,打好單品攻堅戰(zhàn)、品牌營銷戰(zhàn)、創(chuàng)新突圍戰(zhàn),持續(xù)提升六盤山冷涼蔬菜品牌的知名度和影響力,為餐飲企業(yè)伙伴和廣大消費者提供高品質(zhì)、高品味、高品級的地道食材。